ادویه ترکیبی مخصوص گوشت متشکل از ادویه‌هایی مثل چیلی، برگ بو، دارچین، زردچوبه،فلفل سیاه، تخم گشنیز، پودر میخک، پاپریکا و....خیلی ترکیبات دیگری است ادویه گوشت برای طعم و مزه و از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز بکار میرود برای متعادل کردن طبع و مزاج غذاهای گوشتی مناسب است در غذاهای خورشتی، استیک، جگر ، چلو ماهیچه و... مناسب است
